红烧排骨-快手菜

作者： 鱼小慧

一次烧三个菜的好方法，一边烧饭一边追剧妥妥的❤️

用料

• 排骨 500g
• 素菜：冬瓜，排骨，胡萝卜，土豆，玉米等等 适量

红烧排骨-快手菜的做法步骤

步骤 1

1.排骨先焯水；2，热锅烧油加入生姜料酒炒后加入半锅热水烧成排骨汤，半小时后加入配菜（胡萝卜、玉米可先加，容易烂和熟的菜后加）；3一小时后捞出排骨，用另一个炒锅，加入油，生抽，蚝油，醋，糖，适量水，炒匀后加入捞出的排骨；

步骤 2

4，蔬菜加盐调味就是一盆蔬菜排骨汤

步骤 3

5.炒排骨多出的酱汁还可以炒个豆腐。捞出排骨后，直接加入豆腐，焖煮后盛出。

菜谱创建时间：2020-07-24 19:26:51