菜市买的新鲜花生(不是晒干的花生哟),忘了拍图了,网上随便找了一个,拿回家洗白白(一定记得先洗哦!)
用碗盛好,加适量盐、五香粉,像腌肉一样码好料,静置5小时以上(可以放一夜第二天做)
上锅蒸就可以了,我这次量不太多,就直接用的煮蛋器,蒸半小时左右,如果量多可以增加时间,尝着来就行了
蒸好盛出就可以了
大概就是这个效果,像煮好又晒干的味道
如果不是新鲜花生就需要泡一下啦,其他步骤类似的。花生吃多了有、、伤胃,我有过吃吐的教训,注意一次不要多吃哦!毛豆也是类似做法