无敌松软✌✌零失败做法❗❗紫薯豆沙软欧包

作者： 马妈的美食日记

奶香浓郁，颜值超高的紫薯豆沙软欧包，口感非常的柔软，非常适合当早餐，儿子一次可以吃两个😁

用料

• 黄油 30克
• 牛奶 220克
• 白糖 40克
• 盐 3克
• 紫薯泥 150克
• 豆沙馅 300克
• 酵母 5克
• 锡纸 1张
• 高筋面粉 400克

无敌松软✌✌零失败做法❗❗紫薯豆沙软欧包的做法步骤

步骤 1

1:除黄油和豆沙外，按照底层液体中层粉类的顺序将全部食材混合在一起，启动面包机，定时30分钟揉成面团状态再放入黄油。继续揉出手套膜状态即可。2 :将揉好的面团放入温暖处发酵至2.5倍大

步骤 2

揉成面团状态再放入黄油。继续揉出手套膜状态即可。 将揉好的面团放入温暖处发酵至2.5倍大 豆沙均匀的分成8份备用。

步骤 3

4:将醒发好的面团拿出来排气,然后分成8个小面团，揉成圆，擀面杖压扁包入豆沙馅,然后整形

步骤 4

放入烤盘里发酵至两倍大。烤箱180度预热10分钟，再等待烤箱预热的过程中，给面包筛适量面粉，之后割花纹，最后烤盘送入烤箱上下火180度20分钟。

步骤 5

6:面包放入烤箱三分钟后马上盖上锡纸，出炉的颜色才能这么美哦! !

步骤 6

超美

步骤 7

😁😁

步骤 8

馅料十足

无敌松软✌✌零失败做法❗❗紫薯豆沙软欧包的小贴士

1.收口一定要捏紧，不然烤的时候会露馅。 2.​割包的刀片，我用的刮眉刀，很好用。

菜谱创建时间：2020-07-23 15:44:56