鲜美快手虾仁冬瓜汤【新手靓汤】

作者： 元气少女啥都爱

用心去烹饪，简单也好喝。

用料

• 虾仁 一小把
• 冬瓜片 适量
• 银鱼 一小撮
• 葱花 根
• 盐 2克

鲜美快手虾仁冬瓜汤【新手靓汤】的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，银鱼提前泡好。锅内倒少许油，放入虾仁和银鱼，炒出浓白色汤。虾仁变色。

步骤 2

翻拌

步骤 3

虾仁盛出，准备最后放入。老了就不好吃了。

步骤 4

锅里加清水，也可以是高汤。

步骤 5

放入冬瓜片，煮开

步骤 6

加点葱白。我的高汤还有蘑菇

步骤 7

煮20分钟左右 冬瓜片变透明，就是好了。喜欢软烂可以再煮一会

步骤 8

表面出现沫沫 可以撇走。

步骤 9

出锅前放虾仁。

步骤 10

盐

步骤 11

酱油一小匙

步骤 12

出锅

鲜美快手虾仁冬瓜汤【新手靓汤】的小贴士

这类汤都是=肉或者海鲜海带+蔬瓜。味道美，用心去烹饪。

菜谱创建时间：2020-07-22 17:19:09