南京小吃也可以做减脂餐——不到500卡的快手鸭血粉丝汤

作者： 冷雨秋桐CD

作为一个南京人，减肥期间怎么能忘了本地美食鸭血粉丝汤呢？市售的成品，油量大，热量偏高，那么，就自己做吧！

用料

• 鸭血 80克
• 鸭肫 60克
• 鸭肝 48克
• 鸭肠 40克
• 油豆腐 20克
• 粉丝 50克
• 香菜 8克
• 辣椒油 2克

南京小吃也可以做减脂餐——不到500卡的快手鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭肫、油豆腐果全部切小，倒适量水，一点点盐，水烧开后小火炖至汤色发白。

步骤 2

加入粉丝，稍稍滚一下。

步骤 3

盛出，撒点香菜，滴几滴辣椒油。

步骤 4

全餐493卡，蛋白质31%脂肪25%碳水44%，非常合适的一餐减脂午餐。

步骤 5

细节图。

步骤 6

具体热量表。。

南京小吃也可以做减脂餐——不到500卡的快手鸭血粉丝汤的小贴士

油豆腐果的热量很高，注意控制量。减肥不要害怕脂肪，人体供能需要脂肪，适量摄入反而可以帮助减脂。

菜谱创建时间：2020-07-22 13:13:30