薏米红豆糯米粥

作者： 童年-时光

今天煮一道适合夏天喝的粥，薏米红豆糯米粥。红豆、薏米、糯米、大枣他们在一起煮粥有补肾养血、健脾益胃、排除体内湿气的功效对我们的身体特别有好出。

用料

• 薏米 20克
• 红豆 40克
• 紫糯米 100克
• 大枣 5颗
• 煮粥的水 2000ml
• 冰糖 适量

薏米红豆糯米粥的做法步骤

步骤 1

红豆薏米，紫糯米淘洗干净泡发5个小时备用。

步骤 2

这是泡发5个小时后的红豆薏米，红豆已经泡发开，泡好的红豆薏米容易很快煮熟。

步骤 3

把泡发好的红豆薏米和水一起倒入锅里面。

步骤 4

在加入2000ml的水，放入电磁炉上面煮开。

步骤 5

煮开后调中小火煮30分钟，我用电磁炉煮的，我调到800度的火煮制的。

步骤 6

枣洗干净切成小长条备用。

步骤 7

煮30分钟后连泡紫糯米的水和紫糯米枣一起放入锅里面，在用中小火煮30分钟，煮到剩最后两三分钟加入适量冰糖继续煮，煮好后关火就可以了。

步骤 8

一碗祛湿补气养血粥完成，香甜软糯特别好喝，全家人都喜欢，喜欢的朋友做一做。

薏米红豆糯米粥的小贴士

这款粥特别适合夏季，红豆、薏米、糯米、大枣他们在一起煮粥有补肾养血、健脾益胃、排除体内湿气的功效对身体特别有好处。喜欢喝稀一点粥的朋友可以自己适当调节水量，我煮的粥浓稠度正好，正好三到四个人的量一人一小碗。也可以用电压力锅煮，用电压力锅煮的时候把所有的食材一起放入锅里面煮制就可以，水量自己调节放入。

菜谱创建时间：2020-07-21 22:21:08