【生酮】解馋毛血旺

作者： 路易橘子皮

阿喵私人菜谱

用料

• 牛油火锅底料 50g
• 魔芋制毛肚 100g
• 鸭血 100g
• 牛肉卷或羊肉卷 50g
• 金针菇 50g

【生酮】解馋毛血旺的做法步骤

步骤 1

魔芋洗净鸭血切块各种材料准备好

步骤 2

牛油底料下锅加一碗水尝一下味道，味淡加盐。要考虑到煮一段时间后水分蒸发味道会加重，真正进入生酮会吃什么味道都很重，尤其是盐，一点都非常咸，所以根据自己情况选择。 这里建议最多加2g盐

步骤 3

下鸭血，素毛肚，金针菇，最后下肉卷，煮熟捞出锅，加一点汤。

步骤 4

开吃 整个下来大概有8碳水，20蛋白，40脂肪

【生酮】解馋毛血旺的小贴士

注意，一个人吃这么多，量足够，金针菇碳水含量多，肉卷脂肪含量多，根据自己情况调整。 一定不能无节制的吃很多。 在选择底料的时候要看碳水含量，鲜鸭血含淀粉不要买。

菜谱创建时间：2020-07-21 17:07:08