【宝宝辅食】面包机版懒人做果酱不用熬成婆奉化水蜜桃桃子柠檬果酱配吐司真空保存能吃很久草莓酱百香果酱

作者： yoyosma厨房

今年的桃子没有往年的甜，因为雨水太多，家里的桃子都没人吃，只能做桃子酱。

用料

• 桃子 5个（桃肉630g）
• 白糖 220克（与桃肉差不多35%比例）
• 柠檬 1个

【宝宝辅食】面包机版懒人做果酱不用熬成婆奉化水蜜桃桃子柠檬果酱配吐司真空保存能吃很久草莓酱百香果酱的做法步骤

步骤 1

桃子用盐水洗净。

步骤 2

削皮切成桃肉丁。我喜欢有果肉质感的，如果你们喜欢吃细腻的那就用料理机打碎。

步骤 3

加入白糖，加入一个柠檬汁。

步骤 4

启动果酱功能，一个小时多。

步骤 5

可以啦，如果觉得稀，可以再启动一次，或者用锅烧一会就可以了。

步骤 6

果酱瓶洗干净然后开水煮开后煮三分钟，最后关火放入盖子一起消毒。我把调羹也扔进去消毒了，因为等会要装果酱。

步骤 7

装瓶，不用装满，九分就可以。

步骤 8

然后盖上盖子，蒸煮10分钟。

步骤 9

关火后，拿出，用湿毛巾拧住瓶盖，倒立，自然晾凉。

步骤 10

自制果酱完成了✅

【宝宝辅食】面包机版懒人做果酱不用熬成婆奉化水蜜桃桃子柠檬果酱配吐司真空保存能吃很久草莓酱百香果酱的小贴士

糖份可以随自己喜好增加或减少，不过不要减少太多，控制在30%左右比较好，保质期会长一点。我还做了百香果和草莓酱。

菜谱创建时间：2020-07-21 10:44:19