简易的烤箱版叉烧

作者： 风雪夜归人毛姆妈妈

用料

• 五花肉 250克
• 叉烧酱 五勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 少许

简易的烤箱版叉烧的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，放叉烧酱涂抹均匀后放冰箱冷藏一个晚上。第二天再用。

步骤 2

从冰箱取出腌制好的五花肉，烤箱200度预热10分钟。在烤箱架子，放一层焊纸把五花肉放入烤箱烤。上下火210度烤20分钟。

步骤 3

五花肉烤的时候，我们用蚝油、料酒、生抽和白糖调个料汁。烤五花肉的时候，不定时的刷一刷这个料汁。二十分钟给肉翻个面，将温度调为190度继续20分钟。

步骤 4

最后取出，切片装盘即可开吃。

菜谱创建时间：2020-07-20 19:27:09