我用的材料~
南瓜蒸熟,倒掉多出来的水,加入白糖,其实南瓜很甜,不那么嗜糖的,可以不加糖。多次少量加入糯米粉搅拌,揉成团。因为南瓜水分很多,不用再加水,如果不小心粉多了,就加一点水吧。
分成数个剂子,将剂子捏出一个窝窝,中间厚,两边薄。
放巧克力,揉捏成一个球。
用牙签,压出南瓜外型。
米字型最好看了~
南瓜身也要压出样子哦~
顶上放颗枸杞装饰,好好看!
完工,九个小小的~
冷水上锅蒸12分钟。
巧克力融了,融了!
黑巧克力也好好吃!!