No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬

作者： 小小的冬瓜

眼看黄梅天要过了～天气只会越来越闷热 💦 最近总是没什么胃口 看到油腻的东西就反胃🤢 不知道有没有小仙女吃过望湘园里的【麻酱油麦菜】这道菜～ 吃了一次真的念念不忘😖 最主要吃了能够胃口大增 一人一盆都不过分😏

用料

• 油麦菜 300g
• 盐 1勺
• 灵魂酱汁：
• 四季宝花生酱 4勺
• 纯芝麻酱 2勺
• 生抽 1勺
• 盐🧂 1勺
• 冷开水 60g

No.128夏日必备开胃菜 — 麻酱油麦菜🥬的做法步骤

步骤 1

油麦菜300g洗净晾干

步骤 2

切成中段

步骤 3

锅内水烧开 倒入油麦菜 加入一勺盐

步骤 4

盖上锅盖 大火烧开 用滤网立即捞出控干水 放入冷开水里过一下

步骤 5

然后撒干水分 放入碗里

步骤 6

现在来调一个灵魂酱汁 4勺花生酱➕2勺芝麻酱➕1勺生抽➕1勺盐

步骤 7

先把以上材料混合后搅拌均匀 再倒入60g冷开水 继续搅拌均匀

步骤 8

最后撒在油麦菜上 微微搅拌一下 就可以开吃啦～真的是太入味了～🤤

步骤 9

女儿就光靠这个油麦菜 吃了满满一大碗饭

菜谱创建时间：2020-07-20 12:20:57