好吃,制作简单方便。油和糖减半,多加了几颗大枣,甜度合适。
好吃,制作简单方便。油和糖减半,多加了几颗大枣,甜度合适。
交作业咯,谢谢配方,酸奶是自己做的,刚开始怎么很难搅拌,放了两个鸡蛋进去一下就好了。
就是喜欢糯米的东西,好吃! 疫情期间给邻居也拿几个尝尝吧
放了一个蛋,加了一些水,才搅匀到顺滑,微甜,糖搁少了。
交作业,简单好做好吃,自己这次是放红枣酸奶,也放了红枣,然后红枣味很足。甜度就减了20克,因为红枣酸奶有甜度,所以就放了20克,挺好的
简单的,希望等会哥俩回来喜欢吃
我用了1个鸡蛋,15克玉米淀粉(最后一点了不够),80克糯米粉,100的酸奶,20克糖,20克食用油。185℃ 烤了25分钟
1. 酸奶味有点淡,可以稍微多一点点酸奶,否则太稠了
2. 180度就可以了,靠近里面那排还是表面容易焦,可以考虑中间rotate
3. 很软糯,里面容易有大气泡,很抗饿,一次不要吃超过两个
4. 刚做好的时候最好吃,放一段时间外皮容易干,酸奶的味道好像也淡了
#晚餐•2021年8月14日#
清理希腊酸奶做了酸奶糯米糕
配方减半做的正好还消耗糯米粉
刚从烤箱拿出来的时候涨势喜人
后来回缩到正常了哈哈哈哈😂
难得开火做了木耳烧烤麸嘻嘻
估计要等下周搬家了才愿意正常吃饭🙈
#晚餐•2021年8月7日# 酸奶用的纯享,感觉酸奶味道不明显,红枣换成了蔓越莓干,为什么我这个做出来粘杯子呢
小兔子忘了放油,里面有巧克力馅,意外好吃。只不过还是老问题,和完面特别粘糊,不是图中平滑的状态,于是我又加了好多牛奶才行。
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喜欢糯米的口感
烤得上面鼓起来了,底部也拱上去了。
因为怕太甜,用的是无糖酸奶,浓度挺大的,于是兑了牛奶,也不知道干稀合适不合适。