快手窝窝头

作者： Fei-的后厨

用朋友做的几个白面窝窝头坯自己加了陷做成一道早点—有“内陷”的窝窝头。这“内陷”也是很好的一道下饭菜呢。

用料

• 酵母 5克
• 面粉 500克
• 牛奶 适量
• 鸡蛋 3个
• 豆角 500克
• 猪肉（3分肥7分瘦） 250克
• 冬菜 150克
• 红小米辣 5只
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量

快手窝窝头的做法步骤

步骤 1

和面做成窝窝头坯子上锅蒸熟

步骤 2

豆角、冬菜、小米辣切丁、猪肉剁成肉沫（用盐、料酒腌制一下）。先把肉沫放锅煎炒出油后加豆角、冬菜加蚝油翻炒，起锅放小米辣翻炒几秒。

步骤 3

香喷喷的有“内陷”的窝窝出品咯

菜谱创建时间：2020-07-20 08:04:42