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糯米鸡(大黄米版)的做法

糯米鸡(大黄米版)

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作者: 吃货的天性
吃货的天性
传统的糯米鸡以糯米为主料,因天气太热,糯米不好消化,今天突发奇想用大黄米制作了糯米鸡,就用家里的材料临时做了,没想到效果出奇的好,又糯又香,家里人都很爱吃

用料

糯米鸡(大黄米版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.将大黄米和糯米,花生,冬菇,干贝均洗净泡水,泡至少两小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.洗净沥干水后,将大黄米和糯米加少许盐和油,放入电饭煲并放入平时煮饭的水,摁煮饭健煮好备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.将猪肉及冬菇切块,与花生、干贝一同放入电饭煲并加入三碗水,再加入调料,再次开启煮饭健,煮好备用。

步骤 4

4.鸡蛋煮熟后剥壳,切开备用;腊肠切小段备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.荷叶洗净用温水泡软,剪成大小合适的形状备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.将荷叶抹上油,先放一层米,然后放上煮好备用的馅料,再在盖上一层米,然后把荷叶包成长方形。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.全部包好后,直接放入蒸锅,水开后蒸二十至三十分钟。 出锅后就可以美美的开餐啦!

糯米鸡(大黄米版)的小贴士

这次荷叶剪小了 下次要剪稍大点好包😂

菜谱创建时间:2020-07-19 21:58:52
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