牛奶吐司

作者： Maple1204

450克吐司盒2个

用料

• 高粉 500克
• 淡奶油 50克
• 黄油 30克
• 糖 30克
• 全蛋液 26克
• 牛奶 320克
• 盐 1小匙
• 酵母 2小匙

牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

后油法将面团揉至完全阶段，基础发酵，分割滚圆

步骤 2

室温松弛15分钟后，整型，放入吐司盒，进行二次发酵待发至八分满时，表面刷蛋液（分量外），放入已预热200度的烤箱中，下层，上下火，40分钟

菜谱创建时间：2011-10-27 09:42:43