嫩滑十足的自制蛋挞液

作者： 猜不透的迷

超爱吃甜品的👨‍👩‍👧‍👦 喜欢吃并且还要自己做😜🥰 蛋挞就是最简单的甜品的咯，当然皮要是买的。哈哈哈 一直都是自己做蛋挞液，不爱用买的。试过了非非非常多的蛋挞液配方，这个是个人认为最好吃的，所以一定要记下来，不然脑子不好使的我下次要吃又忘记了😂🤣 喜欢吃蛋挞的宝宝们一定要试试这个配方，会爱上的呦！趁热吃，好吃到转圈圈⭕️ ⚠️ 这个方子可以做15个蛋挞的量 👏欢迎大家留言一起交流心得哦

用料

• 牛奶 100ml
• 淡奶油 100ml
• 炼乳 40克
• 细砂糖 15克
• 蛋黄 3个

嫩滑十足的自制蛋挞液的做法步骤

步骤 1

白砂糖不易融化，建议将白砂糖加50ml牛奶微波炉加热30秒再将以上全部材料混合均匀。 这个配方取3⃣️个蛋黄，蛋白可以做成蛋白糖或者蛋白薄饼 等……

步骤 2

过筛2-3遍，可以让蛋挞液更加嫩滑。

步骤 3

倒入蛋挞皮，8分满哦！😉 可以加入自己喜欢的食材，比如芝士、巧克力、水果…

步骤 4

烤箱提前预热，200度，20-25分钟。具体时间按照自己家的烤箱脾气来定哦！一般最后几分钟我都会站边上看一会上色情况。 蛋挞液焦黄就可以咯！

步骤 5

咕嘟咕嘟的冒泡 🌈特别喜欢看蛋挞液加热时咕嘟冒泡的过程，超级治愈有没有🥳🤔️

步骤 6

香喷喷热乎乎的蛋挞、忍不住吃掉一个

菜谱创建时间：2020-07-19 20:25:06