爆浆巧克力麦芬简易版

作者： Ting淡然的宁静

简单美味、快速高效是首选！✌🏻

用料

• 牛奶 160克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个
• 糖粉 60-65克
• 可可粉 30克
• 低筋面粉 170克
• 食用油 100克
• 烘焙用巧克力豆 70-75克

爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤

步骤 1

稻米油（玉米油）加入鸡蛋和糖粉进行搅拌。

步骤 2

加入牛奶，继续搅拌。

步骤 3

搅拌完毕

步骤 4

筛入低筋面粉

步骤 5

筛入可可粉

步骤 6

继续搅拌，直至如图。

步骤 7

加入耐高温可可豆。

步骤 8

继续搅拌后震几下，把气泡震掉。（有点气泡也没关系）

步骤 9

将原料盛入模具或一次性纸杯🧁

步骤 10

烤箱160度，预热10分钟。放入蛋糕糊160度，25分钟。（每个烤箱都不一样，建议23分钟左右，再两分钟，接着放烤箱里闷两分钟）

步骤 11

25分钟后，打开烤箱，视觉效果如图！哇🐸香味扑鼻

步骤 12

成果！简单美味，20分钟搞定。

步骤 13

下午茶必备款，孩子放学点心🥧首选。赞👍

爆浆巧克力麦芬简易版的小贴士

可以做成小纸杯麦芬，也可以直接放模具里烤。

菜谱创建时间：2020-07-19 20:10:17