排骨加料酒超水捞出 晾干水份
生抽上色 放至十分钟
油锅七分热下入冰糖 炒出糖色
倒入马马入味的排骨 翻炒至全部上色
加入水刚好淹没排骨 加入香醋 老抽 大火烧开转小火
烧二十分钟后 看到排骨快熟了 最后十分钟大火收汁
大火收好汁就好了