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北海道牛奶吐司的做法

北海道牛奶吐司

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作者: Maple1204
Maple1204
850克吐司盒

用料

北海道牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

将中种各种原料揉成团,室温发酵至2倍大后切小块,采用后油法与主面团原料混合揉至完全阶段,室温继续发酵15分钟

步骤 2

分割滚圆松弛20分钟,整型,放入吐司盒,最后发酵至9分满,盖上盖子

步骤 3

烤箱预热,200度,下层,上下火,50分钟,出炉立即脱模

菜谱创建时间:2011-10-26 22:02:43
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