日式照烧鸡腿饭

作者： Maple1204

日式照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 3只（金钱排）耗油 1大匙老抽 1/2大匙冰糖 15克生抽 1又1/2大匙味啉 1又1/2大匙姜粉 少许蒜粉 少许清水 1杯葱段 姜片

日式照烧鸡腿饭的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

鸡腿剔骨洗净擦干多余水分，在表面划记到，备用

步骤 2

炒锅内放少许油，爆香葱段、姜片，放入鸡腿（鸡皮向下）

步骤 3

小火煎至两面呈金黄色，倒出多余的油，锅内留少许底油，加入调味汁，大火烧开后转小火炖煮至汤汁少量浓稠

菜谱创建时间：2011-10-26 21:33:40