夏天的菜「凉拌鸡丝」

作者： 旭子旭

酸甜 爽口

用料

• 鸡腿肉/鸡胸脯 1只腿（鸡腿）
• 黄瓜 1根
• 蚝油 少许
• 清醋 2勺
• 生抽 1勺
• 大蒜 2瓣
• 盐 少许
• 糖 适量
• 鸡精 半勺
• 香油 适量
• 麻油 少许
• 辣椒油 2勺
• 醋 2-3勺

夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮

步骤 2

清水煮熟

步骤 3

去骨 手撕成丝

步骤 4

蒜末➕盐➕鸡精➕蚝油➕香油➕麻油➕辣椒油➕清醋➕生抽➕糖➕黑芝麻

步骤 5

黄瓜切丝 倒入鸡丝中

步骤 6

带一次性手套 均匀拌开

步骤 7

品尝一下吧

夏天的菜「凉拌鸡丝」的小贴士

黄瓜最好提前放冰箱里 这样口感更好

菜谱创建时间：2020-07-18 21:23:42