凉拌海带丝

作者： 啥都不要说

用料

• 海带丝 适量
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 3个
• 辣椒面 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 米醋 3勺
• 盐 适量
• 糖 少许
• 花椒 少许
• 香菜 2根

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

海带买回来多清洗几次，我直接买的海带丝，锅烧水水开下海带丝，煮差不多3分钟

步骤 2

煮好后，在凉水泡一会

步骤 3

准备调料，蒜末，干辣椒切段，辣椒面

步骤 4

锅热油，下入花椒粒，炸出香味后，捞出花椒粒

步骤 5

热油倒入调料里

步骤 6

稍微放凉一些，加入生抽，蚝油，米醋，盐，糖

步骤 7

海带剪短一些，放入香菜，倒入调料汁，搅拌均匀。可以开吃了，也可以冰箱冷藏一夜，更入味。

菜谱创建时间：2020-07-18 21:21:24