芋圆甜酒

作者： 蜜桃猴

这是我刷了N遍的快手早餐！（大约十五分钟可以完成，除非用的是难熟的珍珠粉圆） 一大清早的甜蜜暴击就是它啦💓 当下午茶甜品也很合适😋 配料可以自由发挥～ （封面图的梦幻系颜色是被芋圆染的🙈）

用料

• 甜酒酿 300g
• 牛奶（或奶粉+水） 200ml
• 鸡蛋 1～2个
• 芋圆（或红糖珍珠） 适量
• 还可以加： 麦片/红枣/枸杞/果干/苹果等

芋圆甜酒的做法步骤

步骤 1

这是最简单版本的用料

步骤 2

芋圆沸水下锅煮六分钟，倒入蛋液，搅成蛋花

步骤 3

倒入牛奶（或两三勺奶粉），量可根据自己喜好调整

步骤 4

加甜酒酿

步骤 5

搅一搅（如果喜欢浓稠的，可以再加淀粉水勾芡）

步骤 6

快手的甜蜜早餐～

步骤 7

这是加麦片的版本，麦片需要多煮两三分钟

步骤 8

料都沉底啦😝

步骤 9

这是红糖红枣桂圆版本

步骤 10

珍珠粉圆需要多煮一会儿，煮25分钟焖25分钟，焖的时候可以在锅里加红糖，更入味～这款颜值很高哦！

步骤 11

这是加苹果的版本，苹果丁煮过后酥软微甜

芋圆甜酒的小贴士

甜酒酿本身挺甜的，建议不放或者少放糖 芋圆我买的现成的，也可以用自己做的（木薯粉+水+糖揉成面团，搓成长条，切段或者搓小球均可；如果不马上煮的话撒点粉防粘，放保鲜盒冷冻）

菜谱创建时间：2020-07-18 10:05:26