南瓜去籽去皮,洗干净高压锅蒸熟
白砂糖加水溶解,水要少
将蒸熟碾碎的南瓜泥,和3:2的粉揉搓成团
大饼状,粘上芝麻即可
是不是很诱人???
也可以搓个小圆,两面用饼干压扁做另外可爱的造型。
有点像小点心,炸的时候饼干容易焦,一定要油多点,火小点。
大的油炸当早饭,孩子很喜欢。
南瓜子还能晒干,炒瓜子吃,哈哈哈!
南瓜最好是老南瓜,和粉时,不能加水,除了南瓜蒸熟后自带的水和溶解的白糖水。