超快手韭菜馅饼

作者： 哼哼哈哈唬唬嘿

用料

• 面粉 200克
• 盐 1小勺
• 热水 52ml
• 凉水 52ml
• 韭菜 1把
• 鸡蛋 3个
• 粉丝 1小包
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1小勺

超快手韭菜馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉➕盐用一半热水一半凉水和面，盖保鲜膜醒30分钟。半烫面的饼软一点更适合小孩吃。

步骤 2

粉丝泡软切段，鸡蛋炒熟后➕粉丝调味，再拌上韭菜，滴几滴香油防出水多。

步骤 3

面团分成等份均匀的剂子，手上抹点油就不会那么粘手，擀圆后放上馅料像包包子一样就行。

步骤 4

平底锅热油小火煎至两面金黄，开吃吧。

菜谱创建时间：2020-07-17 20:46:11