纸杯蛋糕

作者： 紫藤烛光

需准备材料 1 称 (称好材料 ) 2 蛋清分离器 (将蛋白和蛋黄分离开来 ) 3 打蛋器 (用打蛋器打发蛋白 ) 4裱花袋 (将蛋清加蛋白放入纸杯蛋糕 )

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 40克
• 细砂糖 25克
• 纯牛奶 40克
• 低筋面粉 85克
• 蛋黄 25克
• 蛋清 50克
• 柠檬汁 3滴(不加也可以 )
• 纸杯 12个

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

1先称好东西

步骤 2

2 用蛋清分离器，把蛋黄和蛋白分开来

步骤 3

3 将蛋清放入冰箱

步骤 4

4蛋黄 、牛奶 、玉米油 、西砂糖倒入15克

步骤 5

5 将面粉用过滤勺过滤完

步骤 6

6将冰箱里的蛋清取出来 ，用打蛋器打蛋，注意边打蛋边放剩余的白糖

步骤 7

7 将蛋清分三次放入蛋黄

步骤 8

8用裱花袋将打好的蛋清放入蛋黄里面的东西 放入纸杯

步骤 9

9 最后就是放入烤箱烤

菜谱创建时间：2020-07-17 12:11:59