娃娃菜闷米粉

作者： shally__

加班回来肚子超饿，参考豆角焖面的办法，小小一人份，快手，简单，只需要洗一个锅，也太好吃了吧！ 我们这都是吃安溪米粉，第一次觉得居然可以这么Q弹好吃😋

用料

• 娃娃菜 1颗
• 米粉 100克
• 大蒜 2瓣
• 生抽 一勺半
• 醋 半勺
• 蚝油 半勺
• 鸡油老干妈 半勺

娃娃菜闷米粉的做法步骤

步骤 1

热水泡一会儿米粉，泡软就可以。这个时间可以切蒜瓣、娃娃菜。

步骤 2

热油放蒜瓣炒香后，加入娃娃菜，翻炒一会儿加调味料，翻炒均匀。

步骤 3

倒入小半碗水，把泡软的粉丝放在娃娃在上面，盖上盖子小火焖。每一会儿就开盖翻一下再盖上焖。

步骤 4

大概十分钟后，就熟啦，撒上葱花（没有也不影响），就可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-07-16 22:51:43