玫瑰柠檬蜜桃酱

作者： 厨房是我领地

桃子季，消耗桃子，那就熬个酱吧。。要熬就熬不一样的。

用料

• 桃子 12个
• 柠檬 2个
• 玫瑰干花瓣 两大把
• 白砂糖 150克
• 冰糖 250克
• 麦芽糖 30克

玫瑰柠檬蜜桃酱的做法步骤

步骤 1

桃子去皮去核切碎丁

步骤 2

放入白砂糖腌制一小时

步骤 3

柠檬去籽切碎末加入腌制好的桃子丁，放入无油不粘锅，加入冰糖开中小火慢慢熬制。

步骤 4

全程中小火熬制，不停搅拌。

步骤 5

大约熬制30分钟，桃丁变软，桃汁稍浓稠，加入一大把玫瑰干花，继续熬制出香味。

步骤 6

加入麦芽糖，继续搅拌至桃汁浓稠。

步骤 7

关火，最后再加入一大把玫瑰干花调色。

步骤 8

颜色是不是很好看

步骤 9

装入开水消毒过并晾干的瓶子，待凉后放入冷藏保存。抹吐司，泡水，调制果酒。。。随便啦，总之尽快食用完。

菜谱创建时间：2020-07-16 22:46:06