五柳炸蛋 简单家庭做法

作者： wenwen私厨

广东粤菜，家里孩子说，以前在广州上大学的时候，经常吃，现在很想念这道菜，有念想就来做，最近做了好几次，我觉得也挺好吃的，简单快手，酸甜爽口，夏天吃挺好的，做个冒牌粤菜，家人都说好吃，我就开心😄。 留图纪念！

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 5克
• 番茄酱 适量
• 米醋 1勺
• 淀粉 1小勺
• 水 适量
• 油 适量
• 五柳菜 适量

五柳炸蛋 简单家庭做法的做法步骤

步骤 1

一些材料集合

步骤 2

锅里放油，多点，炸蛋的时候要小心，一个一个炸，要翻面，两面都要炸。

步骤 3

几个蛋炸好备用

步骤 4

锅里留少许油，炒五柳菜，翻炒几下就可以。

步骤 5

糖，番茄酱少许清水加入，熬一会，生粉加少许清水勾芡。

步骤 6

炸好的蛋放进去，翻炒几下，加少许白醋，煮一会就好啦！

步骤 7

五柳炸蛋出锅啦！

步骤 8

酸甜可口，很不错。

五柳炸蛋 简单家庭做法的小贴士

这里油温高，炸蛋要小心，做饭没有那么多规矩，家常菜，家人喜欢吃就是好厨师。 买了现成的五柳菜，五柳炸回锅肉也很好吃，五柳炸鱼块都好吃。

菜谱创建时间：2020-07-16 22:41:50