京酱肉丝卷

作者： 懒猫的欢笑厨房

用料

• 肉丝 500克
• 料酒 2勺
• 油 适量
• 甜面酱 3勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 半勺
• 生菜卷 1个
• 鸡蛋 1个
• 单饼 适量

京酱肉丝卷的做法步骤

步骤 1

肉切丝倒入蛋清淀粉抓匀，甜面酱、生抽、糖，加适量水搅拌均匀备用；

步骤 2

热火凉油，加至7分热后倒入肉丝翻炒

步骤 3

炒熟后倒入调好的酱汁翻炒，收汁盛盘。

步骤 4

单饼平铺放入生菜（喜欢的蔬菜），加入肉丝，即可食用

京酱肉丝卷的小贴士

里脊肉和鸡肉都可以

菜谱创建时间：2020-07-16 11:18:02