泡菜炒饭

作者： tracyjoe

用料

• 米饭 1小碗
• 切件泡菜 100克
• 韩国香肠 1根
• 午餐肉 4片
• 辣椒面 1勺
• 芝麻海苔 适量
• 五花肉 50克
• 糖 1勺
• 黄豆酱油 1勺

泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭最好是隔夜饭，或者放在冰箱冰几个小时减少水分，五花肉切片，午餐肉切丁，香肠切片备用

步骤 2

热锅加一点点底油，先放入五花肉煎出肉油两面金黄后捞出备用

步骤 3

午餐肉和香肠放入五花肉油里煎至焦黄

步骤 4

加入泡菜，翻炒后加入一勺辣椒面，一勺糖，继续翻炒约3、4分钟

步骤 5

换成小火加入米饭拌匀后，锅边留出地方加入一勺酱油，待酱油煮沸起泡后和米饭拌匀后即可出锅，最后在饭上洒上适量芝麻和海苔

菜谱创建时间：2020-07-15 21:30:06