日式土豆泥

作者： apple_zap

用料

• 土豆 200g
• 牛奶 适量
• 沙拉酱 适量
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 100g
• 豌豆 25g
• 甜玉米粒 25g
• 黑胡椒 适量
• 白醋 半勺

日式土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切片和鸡蛋一起蒸熟，大约20分钟左右

步骤 2

玉米、豌豆过水，抄熟

步骤 3

土豆蒸熟后，一边用勺子按压，一边少量多次倒入牛奶，把土豆混合柔软顺滑

步骤 4

鸡蛋蛋白和蛋黄分离，蛋黄压碎，蛋白切易碎

步骤 5

蛋黄里放入适量的色拉酱(丘比特甜味)，混合均匀

步骤 6

再放入蛋白，继续混合均匀

步骤 7

把所有的食材混合在一起，搅拌均匀，撒上些许黑胡椒碎，即可

菜谱创建时间：2020-07-15 19:22:49