芸豆包子

作者： 茉上花开花

今天还在下雨，不知道什么时候能出梅。不过也不是没有好处，下雨风凉，适合做吃滴，哈哈。记录一下。以后没事翻翻，可以回忆一下自己还是会做一些吃食的😊

用料

• 芸豆 500克
• 猪肉 适量
• 食用油 适量
• 葱姜 适量
• 十三香 两勺
• 面粉 适量
• 酵母 适量

芸豆包子的做法步骤

步骤 1

将肉洗净切稍大一点块状，再切一些葱姜。锅中热油放花椒，八角，葱姜炸香，捞出。倒入肉中，加十三香，酱油，盐拌匀，放二十分钟然后加芸豆拌匀备用。

步骤 2

将发好的面揉好。

步骤 3

下大小出不多的面剂子，用掌心，按成中间厚边缘薄的面剂子，方便擀皮。

步骤 4

擀皮也是中间后，边缘薄。

步骤 5

放馅开包。

步骤 6

收口捏紧，要不然蒸的时候会开口。

步骤 7

喜欢吃松软一点的，就醒十五到二十分钟，开大火蒸。上汽再蒸十五分钟。

步骤 8

开盖，展示。✌

步骤 9

外带一锅白胖子。

菜谱创建时间：2020-07-15 17:46:37