一定要做的百香果西瓜冰凉粉（太太好吃了）

作者： 木棉妈早餐日记

炎炎夏日，做一碗白凉粉，不要太清爽了。夏天，因为凉粉变得清凉。一定要试试，我第一次做，惊艳到我了。实在太太好吃。

用料

• 百香果 两斤
• 老冰糖 一斤
• 西瓜 适量
• 白凉粉 20克
• 水 700克
• 糖 15克

一定要做的百香果西瓜冰凉粉（太太好吃了）的做法步骤

步骤 1

先做好百香果蜜。百香果挖出果肉，放入干净的密封瓶里，放入老冰糖，用干净的勺子搅匀，放入冰箱冷藏。瓶和勺子要干燥。放冰箱我放了半个月没问题。冰糖化了最好吃，平时可以兑冰水，也很好喝。

步骤 2

再来做冰粉。水700克煮开，放入20克白凉粉，15克糖，中火煮3分钟，糖融化了关火。放凉，放入冰箱冷藏。我是昨晚做的放冰箱冷藏。

步骤 3

西瓜肉切丁。

步骤 4

拿出白凉粉，用刀划小块。

步骤 5

碗中放入西瓜丁，加入白凉粉块，最后淋上百香果蜜。西瓜百香果白凉粉就做好了。太简单啦。

一定要做的百香果西瓜冰凉粉（太太好吃了）的小贴士

1百香果蜜可以提前做好放冰箱，随吃随取。 2白凉粉提前一晚上做好，冷藏过的白凉粉更好吃哦

菜谱创建时间：2020-07-15 15:49:23