茄子洗净 我觉得绿茄子炖出来好吃
肉切片 茄子切小块 切点葱花
锅热放油 肉 葱花 酱油 炒一下
放入茄子 花椒 炒到茄子变蔫 加入水 水开后转小火
炖到茄子变软 出锅放盐
这个菜就三点 肉多点 要绿茄子 炖时间久一点