冬瓜切片,准备好蒜末,葱花
锅中放适量油,炝蒜末出香味
加入冬瓜翻炒,再加入蚝油、生抽、盐翻炒,加适量水大火炖一下
汁水收的差不多加入葱花,就可以出锅了
大火炖的时候注意看锅中水情况,我去了趟卫生间,有点糊锅了😢