将鸡胸肉切成鸡丁,腌制一下,放入少量盐、放一勺鸡精,用手搅拌
将青椒切成块儿
葱、姜入锅炝锅,鸡丁入锅中火炒,肉白先捞出
单炒青椒,放入炒好的鸡丁,倒入两勺酱油(个人觉得海鲜酱油不错),放入少量糖、盐
炒后收锅入碟!