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黄瓜煮荷包蛋的做法
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黄瓜煮荷包蛋

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混口饭吃的小野菠萝
最早在一个湘菜馆吃过,是一道简单清淡有用营养的汤,吃到的人都众口一词赞,非常适合新手尝试! PS: LZ把图传上来才发现里面有沫儿, 应该用勺子轻轻舀掉,但当时饿了着急吃饭,也就这么拍了,希望不影响它的卖相~~

用料

黄瓜煮荷包蛋的做法步骤

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步骤 1

煎荷包蛋!锅热倒油,2个鸡蛋锅边敲碎直接打进去,凝固后翻过一面继续煎好,然后铲出来,晾凉,切成条

步骤 2

在晾荷包蛋的同时,黄瓜切片,西红柿切丁

步骤 3

锅里重新倒水烧热,依次放入黄瓜片和西红柿丁,放盐和蔬之鲜(鸡精也可以的啦)

步骤 4

汤沸腾一次后,最后放入煎蛋条,盛出即可

黄瓜煮荷包蛋的小贴士

汤里面如果有沫儿, 上桌前最好用小勺子轻轻舀掉

菜谱创建时间:2012-08-31 22:46:33
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