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炒冬瓜的做法
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炒冬瓜

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作者: 行^珍惜
行^珍惜
炒冬瓜。。。话说每次炒菜都想严格按照菜谱来,可一做起来就手忙脚乱,胡乱炒起。。。就是自己的菜谱了~\(≧▽≦)/~啦啦啦

用料

炒冬瓜的做法步骤

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步骤 1

冬瓜去皮,洗干净,切片儿,大小随感觉

步骤 2

热锅加油,加小红辣椒,如果有大蒜加两瓣爆个香吧,我是超爱吃的,可惜今儿没了

步骤 3

加入冬瓜,注意辣椒会非常呛。。。手忙脚乱翻炒,抽空把锅底露出来加点儿糖,上个色

步骤 4

觉得快糊了 没办法,随便加了碗水。。。翻炒了下,加了点老抽,一定一点点

步骤 5

加盐,盐嘛少吃,翻炒

步骤 6

实在感觉会很无味,拿起老干妈倒进去一些,自己酌情添加。。。翻炒

步骤 7

翻炒,感觉差不多了,出锅。。。超好吃的说,没想到啊 没想到

炒冬瓜的小贴士

小贴士 就是 自由发挥

菜谱创建时间:2012-08-31 20:11:17
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