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红枣红参甲鱼汤的做法
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红枣红参甲鱼汤

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作者: 羊子
羊子

红枣红参甲鱼汤的用料

红枣红参甲鱼汤的做法步骤

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步骤 1

将活甲鱼剁头,控净血,去除内脏,洗净后放入沸水中稍烫捞出,刮净黑皮和硬盖上的脏物薄皮。

步骤 2

锅内倒足量水,下入处理好的甲鱼,开大火烧沸,转小火,撇净浮沫。

步骤 3

姜切片,和红枣,红参一起下入,炖大概2个小时,至甲鱼肉软烂即可,炖好时加点盐。

红枣红参甲鱼汤的小贴士

甲鱼的营养价值:提高免疫力,养颜护肤,抗癌抑癌,祛压降脂,壮阳壮腰,养阴补虚; 红枣补血; 红参补气。

菜谱创建时间:2012-08-31 13:49:17
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