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蒜泥茄子的做法
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蒜泥茄子

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作者: AmbberCY
AmbberCY

蒜泥茄子的用料

蒜泥茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子上锅蒸熟

步骤 2

将茄子凉后手撕成条

步骤 3

青椒切丝,小葱切丝,和蒜泥一起摆在茄子上。 再放入适量的花椒油或花椒面,盐,味精。

步骤 4

锅内倒入色拉油适量,烧热后浇在茄子上面。立刻香喷喷哦!!!!

步骤 5

倒入陈醋与生抽适量搅拌均匀,即可!!!

蒜泥茄子的小贴士

1蒸茄子注意时间,不可以蒸太软或者蒸太烂。 2油一定要烧热,这样蒜香 更浓!!

菜谱创建时间:2012-08-31 01:17:06
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