红薯馒头

作者： 你在，不在

看到各种颜色的玫瑰馒头，手痒痒了，忍不住动手做啦！样子不是很好看，但是很甜哦。呵呵

用料

• 面粉
• 温水
• 红薯
• 白砂糖
• 发酵粉

红薯馒头的做法步骤

步骤 1

红薯去皮后蒸熟，出锅后捣成泥状，待用

步骤 2

发酵粉用温水化开

步骤 3

将发酵水倒入面粉中，用筷子搅拌，加入红薯泥

步骤 4

用力揉面团，使红薯和面分布均匀，

步骤 5

揉好后的面团，静置2小时左右，并且盖上纱布或者毛巾

步骤 6

取适量面团揉成长条，分成6小份，一个揉成长条，另5个擀成圆面皮，面皮重叠后，长条面团放在面皮前端，向前圈起，之后用筷子或者刀从中间切断，稍微修饰一下就可以上锅蒸啦！

步骤 7

出炉咯----嘻嘻

红薯馒头的小贴士

1，切记一开始不要加太多水，因为红薯会有水分，太多水就会很稀 2，发酵粉一定要适量，否则会很硬的

菜谱创建时间：2012-08-30 21:03:14