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银鱼炖蛋
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作者:
三千里的小丫杈
用料
鸡蛋
冷水
银鱼
酒
盐
麻油
葱
姜
银鱼炖蛋的做法步骤
步骤 1
银鱼洗干净...和姜末拌在一起
步骤 2
鸡蛋打散打匀...加入本身体积1.2~1.5倍的水...(我就加了1:1的水...我喜欢老的...)
步骤 3
加入银鱼和盐...淋点酒
步骤 4
蒸
步骤 5
淋点麻油...撒点葱
菜谱创建时间:2012-08-30 13:56:29
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