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日式炒胡萝卜丝的做法
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日式炒胡萝卜丝

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作者: 阿晓晓
阿晓晓
说是日式,其实是日本冲绳地方的当地家庭料理。 从日本节目里学回来的~做法简单、好吃、送饭、易于保存or作为便当菜~ 今天中午做给家里人吃,都说配白饭可好了! PS:由于是日本料理,所以口味偏甜,不喜欢吃甜的妹纸们可以调整糖量~~~~~~~~(*´▽`*)

用料

日式炒胡萝卜丝的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜用刨子刨成细丝(注意要细、粗了不好吃不入味)。肉切丝。蛋液打散加些许盐备用。

步骤 2

肉类下锅炒变色。

步骤 3

加入胡萝卜丝炒软。

步骤 4

加调味。配方------盐:酱油:糖≈1:2:3。调料下锅炒一下后加一点水焖一下,焖到水基本蒸发完。

步骤 5

蛋液打散放入后使劲翻炒。用筷子拨碎鸡蛋和胡萝卜丝让它们充分混合。

步骤 6

吃!

日式炒胡萝卜丝的小贴士

肉可以不要or换成其他你喜欢的料(*´▽`*)

菜谱创建时间:2012-08-30 13:03:12
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