减脂主食菠菜青酱意面🍝

作者： 叫我常数

意面绝对是健身小伙伴们最钟爱的主食之一啦。 低GI，高饱腹感，相对优秀的蛋白质含量，关键是还好吃😋。

用料

• 意大利面（三人份） 210克
• 菠菜 100克
• 牛奶 100克
• 黑胡椒 少量
• 蒜 5瓣
• 盐 两茶匙
• 洋葱/红葱头 适量
• 橄榄油 2勺
• 虾 15只
• 欧芹碎 少量

减脂主食菠菜青酱意面🍝的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净。

步骤 2

开水焯30秒捞出。

步骤 3

倒入搅拌机，加入一百克牛奶，搅打成细腻的菠菜汁。

步骤 4

红葱头/洋葱切碎，蒜切碎，虾剥壳洗净沥干。

步骤 5

水开加入一勺盐，煮意面十分钟。

步骤 6

时间到意面捞出，煮面水不要倒，一会儿要用。

步骤 7

锅烧热，加入两小勺橄榄油。

步骤 8

蒜片小火爆香。

步骤 9

红葱头/洋葱碎爆香，略微焦黄即可。

步骤 10

加入虾，中火翻炒直到虾变色，基本熟的程度就好。

步骤 11

倒入意面，翻炒均匀。

步骤 12

倒入小半碗煮面水，中火继续闷煮一会儿。

步骤 13

倒入菠菜汁，快速翻版均匀，加入一点盐，请尝一下根据自己的口味调整。

步骤 14

大火收汁，撒上黑胡椒。

步骤 15

装盘，撒上一点欧芹碎。

步骤 16

绝对简单美味又健康。

菜谱创建时间：2020-07-15 01:34:27