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巧克力麦芬的做法
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巧克力麦芬

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作者: une_shanshan
une_shanshan
马芬算是烘焙界里最基础最简单的蛋糕了,用到的原料也少, 前几天做了一个葡萄干的,挺成功的,拿到单位给同事们吃都抢没了,我就特爱大家抢我做的菜吃,这是多骄傲的事儿啊! 这次介绍的这个只是把葡萄干换成了可可粉,做出了口感截然不同的 巧克力风味马芬,拿到单位又被抢光了

用料

巧克力麦芬的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用厨房电子秤称好各种原料,将可可粉、低筋面粉、泡打粉、 小苏打混合,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖粉拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油隔水加热,加入到混合物中拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀,最后加入牛奶,轻轻翻扮均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把搅拌好的面糊倒入纸杯中,1/2至2/3满。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把拌好面糊的纸杯放入预热好的烤箱烘焙,烤箱中层,上下火,190度,约20分钟。

巧克力麦芬的小贴士

会做了这一种其他口味的就差不多都会了哈,做法都差不多, 可以根据自己的口味将可可粉换成其他你热爱的原料, 说不定会诞生意想不到的美味喔。

菜谱创建时间:2012-08-29 23:16:32
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