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红豆饼的做法
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红豆饼

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作者: bean-2
bean-2

红豆饼的用料

红豆饼的做法步骤

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步骤 1

将红豆用水泡开,锅里煮开水放红豆煮熟(红豆不要煮太久这样吃起来口感会更好)

步骤 2

粘米粉加红糖和水揉成面团,注意水要慢慢加哦

步骤 3

把面团分成一个个小的剂子,并在两个手掌之间揉成圆球

步骤 4

锅里倒入冷水,放上蒸笼 将圆球一个个摆在上面每个之前要留些空隙,盖上盖子

步骤 5

冷水起蒸,15到20分钟,关火,2、3分钟之后打开即可

红豆饼的小贴士

1.红豆煮熟就好不要煮太久哦~ 2.蒸的时候可以在蒸笼上放上蒸笼垫或摸下油这样煮熟方便取出 3.煮熟放在盘子里冷了在吃哦,这样吃起来比较有嚼劲

菜谱创建时间:2012-08-29 22:33:26
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