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浓香牛肉面的做法
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浓香牛肉面

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作者: Latricia
Latricia

浓香牛肉面的用料

浓香牛肉面的做法步骤

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步骤 1

牛柳切丁开水抄至起沫,捞出冲洗干净备用。

步骤 2

高压锅内放油,下花椒八角辣椒葱姜蒜炒香,放糖,下牛肉翻炒。

步骤 3

翻炒过程中酌量加老抽上色,差不多的时候直接往锅中加水,大概牛肉体积两倍的水。

步骤 4

放入其余调味料。豆瓣酱,草果,十三香,五香粉,盐。盖盖高压锅炖40分钟左右。

步骤 5

肉炖好后,沸水焯油菜和面条,捞出,把牛肉还有炖的汤汁一起倒入碗中。

步骤 6

超!级!!香!!!比外面面店的好吃香浓关键量还足!!!!

菜谱创建时间:2012-08-29 19:53:17
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