用APP打开
韭菜鸡蛋虾皮烙饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

韭菜鸡蛋虾皮烙饼

4351人浏览 51人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 小帅大快活
小帅大快活

韭菜鸡蛋虾皮烙饼的用料

韭菜鸡蛋虾皮烙饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水和成光滑的面团(不用提前发酵)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒熟炒散,韭菜切碎,虾皮清洗干净

步骤 3

将炒熟的鸡蛋,韭菜和虾皮混合加入油和盐调成馅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉成长条切成大小差不多的面段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将2张面团擀成薄饼状,饼边稍薄些,擀匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将馅平摊在1张饼皮上,将另一张饼皮盖上,用侧手现将两张饼皮切合出圆形,再用手捏合好两张饼的饼边,一定捏合好,一点也不能有口。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅不放油,将饼倒入,烙熟即可。

韭菜鸡蛋虾皮烙饼的小贴士

饼皮注意薄厚和均匀,一定要将两张饼接合紧;放入平底锅时注意要倒入,不要巾起来放入那样会露馅。烙好的饼是酥脆的,如果喜欢软点的话可将饼放进盘中用盖子盖住焖一会!!

菜谱创建时间:2012-08-28 14:30:13
换个做法