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太极炒饭的做法
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太极炒饭

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作者: 蝦子
蝦子

太极炒饭的用料

太极炒饭的做法步骤

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步骤 1

将鸡蛋在碗中打散均匀

步骤 2

将剩米饭倒入打散的鸡蛋里搅拌均匀,一定要让每粒米粒都过上蛋液哦

步骤 3

锅中倒入橄榄油下葱花炒香

步骤 4

下裹好蛋液的米饭翻炒,待米饭成粒粒不沾即可(不用放盐)

步骤 5

盛出一半。

步骤 6

剩余一半,加入香菇老抽继续翻炒,让酱油充分与炒饭接触,变成黑亮亮即可

步骤 7

下面就在器皿中造型成太极图形,反扣在盘中,分别在白中放一黑圆点,当然黑中放白圆点喽~好了!!!

太极炒饭的小贴士

难度一点点没有啊!过程是享受的过程(⊙o⊙)哦~~~白炒饭中没有放盐,当您拍照后,两者搅拌均匀后咸淡正合适!

菜谱创建时间:2012-08-28 13:19:57
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